Mythologiques. Le cru et le cuit es la primera entrega de la monumental serie que Claude Lévi-Strauss dedicó al análisis estructural de los mitos americanos. Publicada por Librairie Plon en París en 1964, esta obra de 397 páginas examina las transformaciones del pensamiento mítico a partir de la oposición entre lo crudo y lo cocido.
Un texto fundamental para estudiantes y especialistas en antropología, etnología y ciencias humanas, que profundiza en la lógica interna de las narraciones mitológicas y en los métodos de la antropología estructural.
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