Webber, Joel; Zimmerman, Mike | Año: 2014 | Ref: 68037
El Gran Libro de la Nutrición, de Joel Webber y Mike Zimmerman, es una obra de referencia que aborda de forma clara y rigurosa los fundamentos de la alimentación y su impacto en la salud.
Publicado en 2014, este volumen reúne información práctica sobre nutrientes, dietas y hábitos saludables, dirigida tanto a estudiantes y profesionales del ámbito sanitario como a lectores interesados en comprender mejor cómo alimentarse.
Una herramienta útil para quienes buscan bases sólidas y actualizadas sobre nutrición.
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