Arte de reposteria en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en líquido, vizcochos, turrones, natas: bebidas heladas... rosolis, mistelas...
de la Mata, Juan | Año: 1791 | Ref: 61492
con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas y diez mesas con su explicacion. Ramon Ruiz, Madrid, 1791. 232 págs.;21 cms. Pergamino rígido nuevo con tejuelo, márgenes de la portada y algunas hojas con papel reintegrado, restauració
